Branżowa Szkoła I Stopnia
Zawód: kucharz
Symbol cyfrowy: 512001
Podbudowa programowa: gimnazjum
Cykl kształcenia: 3 lata
Ilość miejsc w oddziałach: 16
Zajęcia praktyczne: wg planu
Języki obce:
1. Język angielski
Cele kształcenia:
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie kucharz zostanie przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
1) przechowywania żywności;
2) sporządzania potraw i napojów;
3) wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów.
Pracę znajdziesz w restauracjach, kawiarniach, jadłodajniach, zajazdach, gospodach, klubach, zakładach żywienia zbiorowego oraz firmach cateringowych.
W trakcie nauki zawodu uczeń zdobywa kwalifikacje potwierdzone certyfikatem:
TG.07. Sporządzanie potraw i napojów