„By prowadzić skuteczny biznes w branży HoReCa zawsze trzeba być o krok przed konkurencją, śledzić najnowsze trendy i – jak w sporcie – zaskarbiać sympatię fanów. Trzeba też mieć świetną ekipę – dream team, który regularnie podnosi swoje umiejętności. I choć na co dzień w tej branży każdy zespół walczy o gusta klientów i próbuje pokonać konkurencję, to tym razem – na obecności na Targach HORECA® w Krakowie – wygrali wszyscy. Podobnie jak w latach ubiegłych w EXPO Kraków i w tym roku ofertę zaprezentowało niemal 400 wystawców z różnych stron świata!”
Na najważniejszym w Polsce wydarzeniu sektora gastronomicznego i hotelarskiego, jak co roku, nie mogło zabraknąć hotelarzy z wodzisławskiego Ekonomika! W tym roku uczniowie klasy 3THL wraz z opiekunami sprawdzali najnowszą ofertę sprzętów, urządzeń oraz propozycje wyposażenia dla hoteli i innych obiektów hotelarskich – od łóżek i bielizny pościelowej, poprzez nowoczesne systemy zarządzania hotelem, aż po kosmetyki hotelowe, sprzęt do sprzątania i chemię gospodarczą. Zgodnie z tegoroczną tematyką targów uczniowie mogli zobaczyć ogromną ilość nowoczesnych urządzeń gastronomicznych, jak i skosztować przygotowanych z ich pomocą potraw i napojów.
Tegoroczna edycja targów – bardzo bogata w wydarzenia, prezentacje i konkursy, pełna ciekawostek i nowości z pewnością zostanie na długo zapamiętana.
Dziękujemy opiekunom, panu Jacekowi Sędek i pani Lucynie Skrobot-Kubina, za relację i zapraszamy do przeczytania szerszej relacji i podsumowania zakończonych targów pod adresem: http://horeca.krakow.pl/pl/o-targach/podsumowanie-edycji-2018.html
