W dniach 23-25 kwietnia odbyła się seria warszatów z przygotowywania do praktyk na promach pasażerskich i zasad housekeepingu prowadzonych przez pracowników firmy Unity Line Hotel Managera M/F Polonia Piotra Sowińskiego i szefa Housekeepingu M/F Polonia Roberta Woronowicza.
W zajęciach wzięły udział klasy I i II hotelarskie i gastronomiczne naszego Ekonomika, których to uczniowie po osiągnięciu pełnoletności mają możliwość odbycia praktyk na 4 promach firmy Unity Line pływających pomiędzy Szwecją a Polską. Są to M/F Polonia, Scania, Wolin i Gryf.
Na warsztatach nasza młodzież poznała zasady odbywania praktyk na kuchniach, restauracjach, caffeteriach, barach, housekeepingu, obsłudze podróżnych, recepcji i innych sekcjach promów. Uczniowie poznali podstawową gamę środków czystości EcoLab stosowanych na promach, zasady ich użycia i bezpieczeństwa.
Nielada atrakcją była prezentacja możliwości pracy na pływających hotelach, a zwłaszcza statkach wycieczkowych tzw. cruiserach, małych pływających miastach zabierających na pokład kilka tysięcy pasażerów.
Nasi młodzi uczniowie już nie mogą się doczekać, by zgłosić się na w/w praktyki i zazdroszczą swoim starszym kolegom z klas III i IV, że już tam byli.
Serdecznie dziekujemy pracownikom firmy Unity Line za aktywne zaangażowanie w rozwój zawodowych naszych uczniów. Cykl warsztatów gastronomicznych i hotelarskich tej wiosny na pewno zaowocuje liczną rzeszą wodzisławskich praktykantów na promach Unity Line. Liczymy na dalszą owocną współpracę z Ekonomikiem.
Autor: Krzysztof Zielonka
