21 maja odwiedziła na Pani Katarzyna Graczkowska – szef kuchni restauracji SPA Laskowo i Pan Mateusz Sobeczko. Pod ich okiem nasi gastronomowie przygotowali przepyszne i przepiękne desery:
- Ganache czekoladowy,
- tartę cytrynową mus z mango i marucui,
- brownie,
- bezę włoską,
- mus z białej czekolady i herbaty jaśminowej,
- kamienie bezowe.
Wszyscy świetnie się bawili, nabrali nowych doświadczeń. Uczniowie byli zachwyceni profesjonalizmem naszych gości.
Dziękujemy bardzo za odwiedziny.
Autor: Monika Guz - Wszołek
