Znów jesteśmy w Krakowie, a konkretnie w Akademii Inspiracji Makro. Najpierw uczestniczyliśmy w warsztatach fotografowania potraw, prowadzonych przez Panią Agnieszkę Jasińską. Następnie rozpoczęło się drugie szkolenie - sosy matki. Z prawdziwą przyjemnością możemy Wam zakomunikować, że to bazowe szkolenie poprowadził szef i francuski restaurator Michel Moran! Uczennica Ekonomika Natalia Kozider z kl. 3 TG pod jego okiem przygotowywała sosy-matki: beszamel, la sauce hollandaise, sos beurre blanc i pomidorowy.
Było smacznie, kreatywnie i po francusku!
