W minioną środę uczniowie klasy III TG mieli okazję uczestniczyć w wyjątkowych warsztatach gastronomicznych prowadzonych przez pana Jakuba Grzybka – właściciela i szefa kuchni Restauracji „Szwajcaria” w Wodzisławiu Śląskim. Tematem spotkania była „Kuchnia szwajcarska i nie tylko”.
Pod fachowym okiem naszego gościa młodzież miała szansę poznać tajniki szwajcarskich specjałów oraz samodzielnie przygotować kilka wyjątkowych dań. Uczniowie doskonalili swoje umiejętności, tworząc tradycyjne rösti w różnych odsłonach, alzacki flammkuchen, a także popularne hamburgery. Na deser przygotowali aromatyczny sernik pistacjowy, który zachwycił nie tylko smakiem, ale i wyglądem.
Warsztaty były nie tylko okazją do rozwijania kulinarnych umiejętności, ale także cenną lekcją o nowoczesnym podejściu do tradycyjnych przepisów. Młodzież miała możliwość podpatrzenia pracy doświadczonego szefa kuchni i zdobycia praktycznych wskazówek, które z pewnością wzbogacą ich dalszą edukację gastronomiczną.
Serdecznie dziękujemy panu Jakubowi Grzybkowi za podzielenie się swoją wiedzą i pasją do gotowania. Mamy nadzieję, że to nie ostatnie spotkanie z tak inspirującym gościem!
https://ekonomik.wodzislaw.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=1241:szwajcarskie-smaki-w-ekonomiku&catid=126&Itemid=232#sigFreeId46ad9b74eb
