W dniach 25-26 marca tego roku w Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śl. odbyły się warsztaty z carvingu w ramach realizacji projektu „Innowacyjne nauczanie potrzebą przyszłości”.
Młodzież Ekonomika zgłębiała tajniki sztuki rzeźbienia dekoracji w warzywach i owocach przy użyciu noży i specjalnych dłut. Zajęcia poprowadził nauczyciel gastronomii Krzysztof Zielonka. Dziewczyny wykonały łabędzie z jabłek, kwiaty z cebuli, rzodkiewek, ogórków, marchwi, selera, pora, pomidora, kiwi. Ponadto rezultatem warsztatów były dekoracje półmisków z owoców cytrusowych, ozdobne koszyki z melonów i arbuza oraz powozy z ananasa, wypełnione sałatką owocową. A jak było na zajęciach, zobaczcie na zdjęciach wykonanych przez pana Krzyszofa Zielonkę.
