W sobotę 23.06.2018r. w ramach Dni Marklowic odbyła się kolejna edycja konkursu Śląskiego Kustu. Tym razem tematem działania był „Kartofelzalat” czyli nasza popularna sałatka ziemniaczana.
Gastronomowie z Ekonomika występowali w kategorii profesjonalista, a uczniowie Gimnazjum i Szkoły Podstawowej z Marklowic rywalizowali jako amatorzy. Jak zwykle pomysłów była cała masa, a więc sałatka z kurczakiem, serem żółtym, z zasmażką, jako nadzienie do warzyw, podana wraz z kruchą babeczką, z ciastem francuskim. W efekcie końcowym o kolejności na podium zdecydował smak i sposób podania. Pierwsze miejsce zdobyła para Patrycja Manderla i Karolina Waler, drugie Zuzanna Drzęźla i Wiktoria Szymiczek, a trzecie Nikola Szczotok i Martyna Strof. Jak widać młoda grupa obiecujących gastronomów rośnie w naszej szkole. Dziękując wszystkim za udział i gratulując pomysłów zapraszamy już dziś do naszej szkoły, w nowym roku szkolnym na konkursy i warsztaty gastronomiczne! Współorganizatorkom działania z ramienia Ekonomika była nauczycielka gastronomii Judyta Lamża.
Autor: Judyta Lamża
